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Autrefois utilisé principalement par les chefs professionnels
Sa grande taille permet de traiter des poissons de toutes dimensions avec une précision optimale
Materiau : Magnolia
En alliant un design intemporel à un artisanat moderne
Grain: #1000
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 330mm Blue Super Autrefois utilisé principalement par lesLe couteau Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi avec manche en corne de buffle (330 mm) est fabriqu avec un soin et un souci du dtail exceptionnels par des artisans utilisant des matriaux dune grande finesse. Dot dune lame en acier bleu #2 et dun manche en corne de buffle, ce couteau de cuisine haut de gamme est idal pour les dcoupes et tranchages dlicats. Solide tout en restant lger, il est facile manier et son design lgant apportera une touche de
